Cuire à la vapeur AVEC V-ZUG poggenpohl CUISINE

Laissez-vous inspirer par les fonctions de votre four vapeur

Cuire à la vapeur avec V-ZUG, tout en douceur et de manière précise, ou régénérer en un clin d’œil. Les fours vapeur V-ZUG font gagner un temps précieux dans la cuisine. Un temps supplémentaire que vous pouvez notamment consacrer à vos invités. C’en est fini des soirées passées dans la cuisine pour servir à ses hôtes un menu parfait. Avec V-ZUG, vous préparez vos mets comme un grand chef, les dressez sur les assiettes et les régénérez au moment souhaité, en quelques minutes. Même la préparation d’un supplément devient un jeu d’enfant avec le four vapeur. Servi sur assiette chaude, cela s’entend.

Un luxe qu’on peut aussi s’autoriser en semaine, quand le temps manque pour cuisiner. Les plats réchauffés au steamer ne se dessèchent pas et conservent la fraîcheur qu’ils avaient juste après leur préparation. Les fours vapeur V-ZUG vous facilite la vie.

Votre alimentation a une influence capitale sur votre vitalité, votre énergie et votre bien-être. Avec nos fours à vapeur, vous n’aurez aucun mal à adopter un mode de vie sain et moderne, car la cuisson à la vapeur est la méthode de préparation des aliments la plus douce. Les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments, la couleur et la saveur des aliments sont en grande partie préservés.

Un seul appareil qui peut tout faire ou deux espaces de cuisson pour plus de flexibilité: avec leurs appareils, vous cuisinez comme bon vous semble, selon vos habitudes personnelles.

V-Zug fabrique des fours vapeur depuis 20 ans. Pour une cuisson respectueuse des légumes et des poissons. Avec la fonction Régénération, le four à vapeur apporte une aide très pratique au quotidien – pour réchauffer les aliments ou plats déjà cuits de manière simple, rapide, saine et fiable. Le four à vapeur est disponible dans le niveau de confort V4000.

Cela fait également 20 ans que leurs fours vapeur combinés proposent des fonctions vapeur et air chaud garantissant une cuisson parfaite. Avec les fonctions Rôtissage doux et Cuisiner pro, par exemple, l’air chaud permet d’atteindre un bon niveau de chaleur, tandis que la vapeur et l’Electronic Steam System (ESS) créent un climat adapté. Les aliments ne sèchent pas et prennent une belle couleur dorée. Les fours à vapeur combinés sont disponibles dans les niveaux de confort V4000 et V6000. 

Un four à vapeur ou un four à vapeur combiné est aussi le complément idéal d’un four classique – deux espaces de cuisson offrent une flexibilité maximale pour cuisiner. Le Combi-Steam MSLQ est également une combinaison idéale. Il réunit trois appareils en un: un four à vapeur, un four classique et un micro-ondes. La combinaison de ses différentes fonctions permet des cuissons hors du commun.

Si vous aimez les produits tout en un, nos fours à vapeur Combair sont la solution idéale. Ils associent un four complet à des fonctions de cuisson à la vapeur. Nos fours Combair proposent les programmes vapeur d’un four à vapeur et les fonctions classiques d’un four conventionnel, telles que l’air chaud, la chaleur de voûte et de sole et le gril. Les fours à vapeur Combair sont disponibles en modèles d’entrée de gamme V2000 et en modèles haut de gamme V6000.

• Modes de cuisson – des réglages personnels pour une cuisson sur mesure
• CuissonMatic – sélectionnez et l’appareil fait presque tout le reste 
• EasyCook – des conseils de réglage et des suggestions du mode de cuisson idéal
• Cuisson sous-vide avec la fonction Vacuisine