Cuisson à la vapeur

Cuisson à la vapeur une puissance douce

Cuisson à la vapeur. Les fours vapeur constituent un moyen rapide de cuisiner des aliments sains et délicieux à la maison. La vapeur joue le rôle d’intermédiaire pour un transport efficace de l’énergie dans les aliments : les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les arômes sont en grande partie conservés, les couleurs gardent leur éclat et la consistance reste parfaite. Les fours vapeur simplifient notre quotidien et nous aident à adopter un mode de vie sain.

Cette cuisson préserve les nutriments de vos aliments. Contrairement à d’autres modes de cuisson, la cuisson vapeur permet de garder tous les nutriments, vitamines et sels minéraux présents, car elle cuit uniformément et doucement l’ensemble des aliments en préservant les qualités gustatives.

Lorsque l’on cuit des aliments à la vapeur, la température ne dépasse pas les 110°

Chez Poggenpohl nous apportons une grande importance aux matériel que nous vous conseillons, V-Zug fait parti des grandes marque d’électroménagers qui innove, et perpétue la qualité du produit.