L’agence Limo x Poggenpohl

Nous avons le plaisir d’accueillir dans notre showroom L’agence Limo pour une première performance culinaire. Cet événement Limo est une expérience sensorielle unique proposée sur réservation, autour de l’art culinaire, de la scénographie et du design sonore.

L’agence Limo est née des 15 années d’expérience en sommellerie de Céline Dalbin, acquises dans des restaurants étoilés comme La Tour d’Argent, et de son ambition de réinventer l’expérience culinaire à travers des événements immersifs et raffinés.

L’agence valorise des vignerons engagés et propose des repas dans des lieux uniques, que ce soit en pleine nature ou dans des espaces culturels. Dans ces cadres où la nature et l’art se rejoignent, les sens sont éveillés, offrant des dégustations inoubliables.

Cet événement Limo est une expérience sensorielle unique proposée sur réservation, autour de l’art culinaire, de la scénographie et du design sonore. Un dîner scénarisé en 5 actes sensoriels

Acte 1 : Rafraîchissant

Acte 2 : Enveloppant

Acte 3 : Fumant

Acte 4 : Effervescent

Acte 5 : Gourmand

Les intervenants principaux de la soirée sont

• Le chef Florian Lyegre (ex sous-chef de la Réserve Rimbaud*) réalisera en showcooking 12 bouchées d’exception, mettant à l’honneur des produits tels que la truffe, le chevreuil, les Saint-Jacques, le Bellota, l’encornet , le chocolat et la pomme d’amour.

• La sommelière Céline Dalbin vous fera découvrir 5 grandes cuvées du vignoble français, sélectionnées pour sublimer chaque bouchée.

• La DJ Filo Sofia (co-fondatrice du collectif Système Sol) accompagnera chaque acte de la soirée avec une ambiance sonore soigneusement pensée.

Les réservations sont ouvertes sur le site de l’Agence Limo, le lien direct > Réservation Performance culinaire du mercredi 18 décembre / 20 places

Photographie Milie-del